Seit 1984 besteht der Familienbetrieb um das Restaurant ‚Die Griechin‘ in Ludwigsburg. Seit 2007 führt Gestimani Theodoridou den Betrieb. In Deutschland geboren, ging sie als 7-Jährige mit ihren Eltern nach Griechenland, um im Alter von 21 wieder nach Deutschland zurückzukehren. Ursprünglich kamen ihre Eltern 1962 als Gastarbeiter nach Deutschland.
Ihr Restaurant betreibt sie mit ihrer Schwester Amanatiadou Ekaterini, die ‚Die Griechin‘ ursprünglich 1984 eröffnete. Theodoridous Mann und ihr Schwager arbeiten ebenfalls im Betrieb. Neben der klassischen griechischen Küche werden auch deutsche Speisen angeboten. Auch Vegetarier kommen auf ihre Kosten. So gibt es einen Gemüseteller, Reis, Kartoffeln, gefüllte Paprika mit Tomaten und Reis und viele weitere Gerichte. Auch vegane Gerichte sollen sich in Zukunft noch stärker auf der Speisekarte wiederfinden. Die Inhaberin hilft in ihrem Restaurant auch selbst in der Küche aus.
Generell ist Theodoridou im Laufe vieler vergangener Jahre aufgefallen, dass alkoholfreie und zuckerfreie Getränke sowie vegane Speisen stärker nachgefragt werden. „Die Menschen ernähren sich insgesamt nachhaltiger“, so die 55-Jährige. Dabei kam die heutige Inhaberin ohne Ausbildung zu Ihrem Beruf. „Ich konnte früher nicht kochen und habe mit 22 angefangen, meiner Schwester im Restaurant zu helfen. Dementsprechend habe ich ihr auch meine Kochkünste zu verdanken“, sagt die gelernte Steuerberaterin und lacht.
Über ihren Standort in Ludwigsburg ist Theodoridou sehr glücklich. „Die Menschen sind alle freundlich, nett und hilfsbereit. Ich hatte noch nie Probleme.“ Zunächst war das Restaurant in der Holzmarktstraße beheimatet. „Hier gab es aber zu wenige Parkmöglichkeiten, sodass man 2007 umgezogen ist. Meine Schwester hat dann gesagt, dass sie kürzertreten will und seitdem führe ich das Restaurant.“
„Der Schlemmerblock-Award ist ein großer Erfolg für uns und ein Anzeichen dafür, dass wir vieles richtig machen“, erzählt die Inhaberin und freut sich. Es ist bereits die achte Auszeichnung des Preises von Gutscheinbuch.de Schlemmerblock für ‚Die Griechin‘. Sechsmal davon war es der 1. Platz. Ein klares Zeichen dafür, dass hier seit vielen Jahren eine hervorragende Arbeit geleistet wird, von der man sich unbedingt vor Ort überzeugen lassen sollte.
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