Breitgefächertes Angebot und faszinierender Ausblick
11.05.2023
Seit 2018 führt Elisabeth Tavares das Alpenblick Elisabeth Café und Restaurant in Kaufbeuren, das dieses Jahr den zweiten Platz beim Schlemmerblock-Award belegt hat. Die 51-jährige portugiesische Inhaberin bietet italienische Küche an. „Ich habe lange in Italien gelebt“ begründet die gut gelaunte Gastronomin beim Interview die Ausrichtung des Betriebs. Vielen Menschen in der Region dürfte sie durch ihr damaliges ‚Café am Markt‘ bekannt sein, das sich ebenfalls in Kaufbeuren befand. „Sehr viele sind mir auch danach treu geblieben und kommen nun ins neue Restaurant“, erzählt Tavares und freut sich. Zu den Gästen zählen Stammkunden ebenso wie Ausflugsgruppen, Touristen und Mitarbeitende von Firmen. Letztere nehmen gerne das Angebot des Mittagstisches wahr. Auch von weiter weg reisen Gäste an, z.B. aus Augsburg, Landsberg und München.
Die Menschen in der Region weiß Tavares sehr zu schätzen: „Ich kann mich wirklich nicht beschweren. Die Leute hier sind sehr nett und unsere Gäste sind toll.“ Wer ins Alpenblick kommt, den erwartet eine tolle Aussicht: „Auf unserer Terrasse kann man bis zu den Alpen schauen“, erklärt Tavares. Außerdem kann man über die ganze Stadt Kaufbeuren blicken. Neben einer guten Aussicht überzeugt die Gäste vor allem das Essen sowie das breite Angebot. „Wir haben auch veganen Kuchen, eine vegetarische Pizza und weitere Angebote für Menschen, die kein Fleisch essen“, so die 51-Jährige, die ursprünglich durch eine Freundin ihren Weg in der Gastronomie begann. „Damals habe ich ihr immer in ihrem Lokal in Landsberg am Lech geholfen. Essen und mit Menschen zu tun zu haben, habe ich schon immer geliebt. Irgendwann wollte ich dann auch mein eigenes Restaurant haben. Wir Gastronomen sind Therapeuten und Krankenschwestern. Die Menschen erzählen uns, was gerade bei ihnen los ist und was ihnen auf dem Herzen liegt. Ich habe immer ein offenes Ohr“, erzählt Tavares und betont die zwischenmenschliche Komponente ihres Berufs.
Tavares, die damals eine Zeit lang sogar in Deutschland zur Schule ging, weil ihr das Land so gut gefiel, lebte schon in mehreren Ländern. Im Interview wird ersichtlich: Ihr liegt wirklich viel an ihren Gästen. Sie liebt den Umgang mit Menschen. Zeit also, dem Alpenblick einen Besuch abzustatten.
Den ersten Platz belegt in diesem Jahr das Restaurant Romi’s Märzenburg. Inhaber Roland Schweiger führt den Gastronomiebetrieb zusammen mit Frau Michaela. 2021 haben sie das Restaurant als Pächter übernommen. In der Gaststätte, die vor allem regionale Küche und Pizzen bietet, finden auch öfter Livemusik-Events statt. In den Räumlichkeiten gibt es 90 Plätze. Im Biergarten kann außerdem bei schönem Wetter verweilt werden.
„Angefangen hat es 2014 mit unserem Pizzaservice“, erzählt Schweiger von den Anfängen. „Dieser wurde so gut angenommen, dass unsere Küche schon bald zu klein geworden ist und wir größere Räumlichkeiten gesucht haben.“ Zunächst wurde die Gaststätte ‚Zum Wimmer‘ in Tremmelschwang übernommen, da diese frei geworden war. Nach dem Umbau und der Vergrößerung der Räumlichkeiten eröffnete schließlich „Romi’s Gaststube - Pizzaservice“. Nun gab es zum ersten Mal für Kunden die Möglichkeit, auch vor Ort zu essen. Nach einem Umzug von Tremmelschwang nach Bidingen und 3,5 Jahren dort, zog man schließlich nach Kaufbeuren, wo man seit 2021 unter dem Namen „Romi’s Märzenburg“ zu finden ist.
Abseits vom Essen vor Ort wird auch ‚Essen auf Rädern‘ für Senioren angeboten. Und bei privaten Feiern lässt sich das Angebot von Romi’s Märzenburg durch einen Cateringservice wahrnehmen. Ein breitgefächertes Angebot, das zu überzeugen scheint.
Der Gewinn des Schlemmerblock-Awards war für Inhaber Schweiger „ziemlich überraschend“, wie er erzählt. „Wir haben uns riesig gefreut über die Auszeichnung der Gäste“, so der 50-Jährige abschließend.
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