Gibt es einen Leitfaden für die Leitung eines Restaurants?
02.06.2023
La Signora bringt den Geschmack Italiens auf die Karlsruher Tische
Seit 42 Jahren hat sich Ristorante La Signora zum Ziel gesetzt, den Kunden ein außergewöhnliches italienisches Gastronomieerlebnis zu bieten, indem alle Produkte aus Italien geliefert werden. „Wir sind sehr stolz darauf, unseren Gästen typisch italienische Gerichte anbieten zu können, die von italienischen Köchen mit viel Leidenschaft zubereitet werden. Wir kümmern uns auch um Menschen, die ein vegetarisches Gericht wünschen“, sagt der Inhaber Carlo Curci.
„La signora“ ist einer der vielen Spitznamen, die Juventus Turin zugeschrieben werden, was vermuten lässt, dass der Gastronom auch ein Juve-Fan ist. Tatsächlich bestätigt er dies mit einem Lächeln und fügt hinzu, dass fast die gesamte Mannschaft des Karlsruher SC bei ihm gegessen hat und sogar einer der besten Schiedsrichter der Fußballgeschichte, Pierluigi Collina.
Disziplin und Regionalität: Schwerpunkte für Genuss und Qualität im Restaurant Gatto Nero
„Gatto Nero unterscheidet sich von anderen durch die Disziplin, die jedem Aspekt der gastronomischen Erfahrung zugrunde liegt. Von dem Moment an, in dem die Kunden die Schwelle des Restaurants überschreiten, werden sie von einem aufmerksamen Ambiente begrüßt. Das Personal ist um einen tadellosen Service bemüht und sorgt dafür, dass sich jeder Gast während des gesamten Essens verwöhnt und zufrieden fühlt“, betont Frau Drukker, Inhaberin des Restaurants. Hier wird deutsch-mediterrane Küche angeboten, bei der 95% der Dinge selbst gemacht werden. „Das Restaurant arbeitet eng mit lokalen Bauern, Winzern und Produzenten zusammen, nicht nur um die lokale Wirtschaft zu unterstützen, sondern auch die Frische und Authentizität der Gerichte zu maximieren“, verkündet Frau Drukker. Sie selbst ist auch jeden Tag in der Küche und jedes Gericht, das auf der Speisekarte landet, wird auch von Frau Drukker und dem ganzen Team vorher probiert.
Der Schlemmerblock-Award, der von Gästen vergeben wird, hat eine hohe Bedeutung, da er direkt das positive Feedback und die Zufriedenheit der Gäste widerspiegelt. Der Award ist außerdem ein Maßstab für Qualität und Service in der Gastronomiebranche und kann das Vertrauen potentieller Kunden stärken und neue Gäste anziehen.
Um die Gewinner des Awards zu feiern, ist der Gutscheinbuch.de Schlemmerblock 2024 mit dem Code AWARD23-PR zum Sonderpreis ab nur 24,90 € (UVP 44,90 €) erhältlich:
• ab einem Exemplar 29,90 €
• ab 3 Exemplaren 26,90 €
• ab 5 Exemplaren 24,90 €
• 1+1-Aktion: pro (vor)bestelltem Block der Auflage 2024 gibt es einen Block der Auflage 2023 gratis
Ab drei bestellten Exemplaren erfolgt die Lieferung versandkostenfrei. Der Code kann sowohl bei telefonischen (Hotline: 0800-8585085, kostenfrei aus allen dt. Netzen), als auch Online-Bestellungen (www.gutscheinbuch.de) angegeben werden. Der Schlemmerblock 2024 ist ab sofort bis zum 01.12.2024 gültig.