That's Amore in Bruchsal & Umgebung
14.06.2023
Herzhafte amerikanische Burger in Bruchsal
Das Restaurant American Diner belegt beim diesjährigen Schlemmerblock-Award den dritten Platz. Obwohl es keinen allgemein anerkannten besten Burger gibt, haben Burger-Liebhaber die Möglichkeit, im American Diner ihren Lieblingsburger zu kreieren. Eine Auswahl an Beilagen, Softdrinks oder Milkshakes gibt es auch. Jeder isst Burger, aber warum sollte man Teil des Schlemmerblocks sein? Vielleicht gerade, weil die Gäste, die dieses Restaurant entdecken, diejenigen sind, die den Schlemmerblock nutzen.
Das American Diner ist sowohl für ansässige als auch für durchreisende Personen gut erreichbar. Darüber hinaus befindet sich der Hauptsitz der Ernst Eberhardt GmbH, der das Restaurant American Diner gehört, direkt auf dem Gelände.
Aromen des Mittelmeers mitten in Linkenheim-Hochstetten beim zweitplatzierten Schlemmerblock-Award Gewinner
Jedes Mal, wenn wir uns mit Freunden oder der Familie zum Essen treffen, machen wir eine gemeinsame Erfahrung, die reich an Bedeutung sein kann. So auch der Chefkoch dieses Restaurants, der erzählt: „Wir feierten den 18. Geburtstag meiner Tochter in diesem Restaurant und bei dieser Feier hatte ich die Gelegenheit, mit dem ehemaligen Gastwirt zu sprechen, der mir mitteilte, dass er sein Restaurant verkaufen wolle und im Jahr 2018 wurde es mein eigenes“.
Das „Restaurant Waldblick“ befindet sich in Linkenheim-Hochstetten und bietet seinen Gästen eine traditionsreiche mediterrane Küche. „Ein Gericht, das ich den Gästen empfehle, ist der Grillteller vom Holzkohlegrill, ohne dabei die vielen veganen und vegetarischen Gerichte zu vernachlässigen oder alle Vorspeisen, die mit warmem und frisch gebackenem Fladenbrot serviert werden“, sagt Inhaber Nikola Kilinc.
Seine Eltern waren ebenfalls in der Gastronomie tätig, und da er sowohl orthodoxe als auch muslimische Familienmitglieder hat, hat er auch die wahre Bedeutung von Werten wie Geselligkeit, Großzügigkeit und Teilen von Beginn an verstanden. In seinem Restaurant gibt es sowohl internationale als auch mediterrane Küche. „Denn Essen gilt als Moment der Geselligkeit und der Begegnung mit Familie und Freunden“, so abschließend Herr Kilinc.
Die Manufaktur des Geschmacks findet man beim erstplatzierten Schlemmerblock-Award Gewinner Trattoria Severin in Bruchsal-Untergrombach
„Die Herstellung von authentischer, frischer italienischer Pasta ist kein einfacher Prozess; sie erfordert eine langsame und sorgfältige Technik, bei der jedes Detail hervorgehoben wird, mit Zutaten von höchster Qualität für optimale Ergebnisse“, so Herr Constantinescu, Inhaber der Trattoria Severin in Bruchsal-Untergrombach. Hier werden außerdem glutenfreie Produkte angeboten. „Ich habe zwei Restaurants. Mittags findet man mich immer in dem einen und das Abendessen bereite ich im anderen zu“, erzählt er.
„Durch meine Eltern, die auch in einem Restaurant gearbeitet haben, habe ich gelernt, dass die traditionellen italienischen Gerichte oft einfach, aber reich an Geschmack sind, und genau das macht die italienische Küche einzigartig und unwiderstehlich“, bestätigt der Inhaber der Trattoria Severin.
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